Շոկոլադի սիրահարներն այսօր տոնում  են շոկոլադի միջազգային օրը, որն  առաջին անգամ նշվել է Ֆրանսիայում 1995 թվականին:

Կա կարծիք այն մասին, որ առաջին անգամ շոկոլադ պատրաստել են ացտեկները և այն անվանել են «Աստվածների կերակուր»: Այնուհետև իսպանացի կոնկիստադորներն առաջինն են եղել,  շոկոլադը ներմուծել են  Եվրոպա` անվանելով այն «Սև ոսկի» և կիրառել են ֆիզիկական ուժի ու  դիմադրողականության ամրապնդման համար:

Սկզբնական շրջանում  Եվրոպայում շոկոլադը սկսվեց կիրառվել միայն արիստոկարտ դասի շրջանում: Վերնախավի կանայք շոկոլադը դասում էին աֆրոդիզիակների շարքին: Օրինակ Մայր Թերեզան շոկոլադի հանդեպ թուլություն ուներ, իսկ Պոմպադուրը համոզված էր, որ միայն շոկոլադը կարող է բորբոքել կրքի կրակը:

Արդեն  20-րդ դարի սկզբին, երբ զարգացավ շոկոլադի արդյունաբերությունը,  շոկոլադից սկսեցին օգտվել նաև հասարակ մարդիկ՝  նրանք, ովքեր չէին համարվում արիստոկրատ դասի ներկայացուցիչներ:

Իրավաբան.net