E 121, E 123, E 216, E 217…. որո՞նք են արգելված սննդային հավելումները

«Սննդամթերքի անվտանգության մասին» ՀՀ օրենքի 6-րդ հոդվածի 4-րդ կետի համաձայն` արգելվում է սննդամթերքի պատրաստման, մշակման և վերամշակման փուլերում օգտագործել կամսննդամթերքի արտադրության և պահման համար նախատեսված տարածքներում պահել արգելված սննդային հավելումներ:

Ստորև ներկայացնում ենք նշված հավելումները.

 

Ինդեքսը

Սննդային հավելումների անվանումները
(լատինական գրառումներով)

Տեխնոլոգիական
ֆունկցիաները

E121

Ցիտրուսային կարմիր 2 (Օրսեին, Orcein,
Օրխիլ, Orchil)

ներկանյութ (կարմիր)

E123

Ամարանտ (Amaranth), FD&C Red (Կարմիր) 2

ներկանյութ (կարմիր)

E216

Պարաօքսիբենզոյաթթվի պրոպիլային եթեր
(Propyl para-hydroxybenzoate)

պահածոյացնող
նյութ (բենզոատներ)

E217

Պարաօքսիբենզոյաթթվի պրոպիլային եթերի
նատրիումական աղ (Sodium propyl para-
hydroxybenzoate)

պահածոյացնող
նյութ (բենզոատներ)

E240

Ֆորմալդեհիդ (Formaldehyde)

պահածոյացնող
նյութ

E924a

Կալիումի բրոմատ (Potassium bromate)

որակը լավացնող
նյութ (ալյուրի և
հացի բարելավիչ)

E924B

Կալցիումի բրոմատ (Calcium bromate)

որակը լավացնող
նյութ (ալյուրի և
հացի բարելավիչ)

 

Իրավաբան.net

Հետևեք մեզ Facebook-ում

  Պատուհանը կփակվի 6 վայրկյանից...   Փակել